I servizi del museo

Il blog di Quoquo

Aristoputeca
14 febbraio al Quoquo – È qui la tua “cena sentimentale”. E il menu trascorre dal trasgressivo al romantico

Quoquo San Valentino

Qui dunque, in aristoputeca, il cuore batte al ritmo di un peperoncino piccante! Un insolito menu costruisce questa “cena sentimentale”. Si ispira un po’, all’inizio, a un racconto di Italo Calvino (Sotto il Sole Giaguaro); poi si ricorda dei “pasticci de la zita” e di altre pietanze dette “maritate”; poi raccoglie cipollotti selvatici per proporli come “sapore delle nozze” alla maniera degli antichi romani (trattasi, si racconta, di una specie di antichissimo (si fa per dire) ‘viagra’. Vi racconteremo tutto, se volete, quando saremo a tavola. Intanto vi diamo un consiglio’: prenotate. E leggete pure il MENU: sentimentale lo è. Ed anche intrigante quanto basta: sospeso sul Tempo, come si usa qui, in tensione tra la memoria e il contemporaneo. Prenota qui

e per il Menu

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Aristoputeca – in programma lunedì 11 Novembre - ore 21

Folk Menu: appuntamenti di antropologia conviviale. Invito a cena con “ La Tavola di San Martino” – prenotazione obbligatoria entro venerdì 8 Novembre

Gusteremo il nostro primo folk menu e tra le immagini di Santi Vescovi e santi Cavalieri del nostro Medioevo salentino ne sentiremo delle belle di questo Santo, astemio, poi diventato come per miracolo protettore del vino. Evento a cura di Titti Pece - Il divertente racconto delle tradizioni del culto di San Martino nel calendario ciclico contadino è affidato ad Antonio Cassiano, già direttore del Museo Provinciale di Lecce, ospite di questa serata conviviale.

Posti limitati - Si partecipa con una quota di € 25,00 – vino incluso -

Prenota subito qui Per il FolkMenu

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In Aristoputeca dove ogni venerdì ed ora anche il sabato diventano sempre più speciali - 22 e 23 giugno

Quoquo Museo del Gusto - Aristoputeca

Nel Cine/Aperitivo (ore 18,30) un capolavoro per intenditori:"il Minestrone", regia di Sergio Citti, film del 1981 con Franco Citti, Ninetto Davoli, Roberto Benigni, Olimpia Carlisi, Giorgio Gaber.
A tavola alle ore 21: quoquo/cena per
la notte di San Giovanni

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Appuntamento alle ore 21,00 – Cine/Aperitivo ore 19,00 con“Focaccia Blues”

Succede in Aristoputeca questo venerdì 15 giugno ed è un caloroso invito per dire a tutti che…


Che al cuore non si comanda Quoquo

CenaLaboratorio al gusto estivo di certi pomodori confit e melanzana. Il cuore?
Sì! questa sera il cuore è quello di una piccola "melanzana" innamorata che si chiude in se stessa per amore e rimane abbuttunata

Prenota qui il tuo posto a tavola - per il menu e per altro

 

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In Aristoputeca dove ogni venerdì è sempre "speciale" questo venerdì 8 di giugno Appuntamento alle ore 21,00 – Cine/Aperitivo ore 18,30: “Il viaggio della sposa”

Quoquo Museo del Gusto - Aristoputeca

Invito a nozze per i buongustai (per chi già lo è, per chi pensa di esserlo e per chi vorrebbe diventarlo e qui potrà educarsi) - C'erano una volta dunque un bianco ragù di castrato e un delizioso “biancomangiare”. Ed è così ancora oggi. Prenota qui il tuo posto a tavola -
Per il menu e per altro

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