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Il blog di Quoquo

Nell’Aristoputeca del Museo del Gusto...
Aristoputeca

Ma la tradizione: a che serve veramente?
E lo chef: sa davvero mettersi in gioco?


Scopri qui cosa è e come funziona la tua gustosissima e divertente Aristoputeca con quel che bolle in pentola nelle cucine/laboratorio di Quoquo.

L’Aristoputeca è un quoquoluogo

- dove lo chef sa mettersi in gioco e il palato libera la mente
- dove trovo il mio calice di vino, quello giusto, in ogni momento
- dove ci vai perché ci credi
- dove sto bene con me e così sto molto meglio con i miei amici e con le persone che amo
- dove il piatto comunica con noi e noi con quel che c’è nel piatto
- dove arrivi e c’è sempre qualcosa di speciale – e profumatissimo! - che bolle in pentola
- dove non c’è quel fastidioso menu sempre uguale anzi... al contrario… tutto è nuovo … e imprevedibile... in ogni momento
- dove trovo sicurezza e tutto respira gioia
- dove trovo il mio Gusto e lì mi accuccio
- dove mi trattengo per un giro di carte o di chiacchiere
- dove ad aggiungere sapore trovo sempre un delizioso sopratavola
- dove cuochi, cuoche e chef sono miei amici e cucinano per me


L’Aristoputeca è un tempo storico e mentale


- appartiene alla mia anima conviviale
- appaga la mia sete
- riporta alla memoria ciò che inopportunamente avevo dimenticato
- mi lascia immaginare il futuro
- dà sapore all’attimo



L’Aristoputeca è un tempo e un giorno del Quoquomuseo del Gusto


- Ed è anche un modo di essere
- è la mia nicchia, la mia ‘aristocrazia del Gusto’


È il Tempo e il Luogo per ogni “conservatore progressista” dai 10 ai 100 anni


- Ed è proprio lì che sto andando…
- L’aristoportone si apre alle 19,30 - alle ore 21 siamo seduti a tavola
- Quel che bolle in pentola potrai saperlo bene solo quando ci arrivi


Dizionario.
- Sopratavola vai alla voce Sopratavola in questo sito - clicca qui
- Putea / puteca luoghi d’antan cfr in questo sito in “Culture-Antologie” clicca qui


L’Aristoputeca è un marchio/format registrato MoscaraAssociati/QuouoMuseo del Gusto - Diffidare da ogni possibile eventuale imitazione