I servizi del museo

Il blog di Quoquo

Sapiens dictus a sapore (Isidoro di Siviglia) // Nuovissimi corsi di cucina a partire da metà gennaio) con un occhio al gusto, un occhio al territorio, un occhio alla salute ed esperienze polisensoriali: insieme a tante novità che per ora non diciamo - passaparola - passa a tesserarti // aperte le iscrizioni // perché "il sapere non è altro che il dolce assaggio del sapore" (R:Barthes) //
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Nuovissimo nel nostro bookshop, al Museo del Gusto
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Scritto da Titti Pece ecco il primo titolo della collana “Le ricette del Quoquo Galante”. Lo trovi al Museo del Gusto. Costa 20 euro. È bellissimo. Prima edizione a tiratura limitata. Puoi richiederlo anche ora da qui. Zero costi di spedizione

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Per informazioni: 380.7558512 / Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
 
Edizioni Moscara
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Libri fatti ad arte con un certo gusto per viaggiare nel Salento e coglierne il sapore giusto Le edizioni Moscara Associati nello store del QuoquoMuseo.
 
Quoquo. La gola come ipertesto
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Autore: Titti Pece
QUOQUO. La gola come ipertesto
Del sapore e di alcuni itinerari di gusto nel Salento leccese

Tra paesaggi dell’arte e paesaggi della natura: passeggiate, racconti, ricette, degustazioni, indirizzi e altri consigli di ‘gusto’ per viaggiare
nel Salento e coglierne il sapore giusto.

Ed.2005 - pp. 288 • € 28,00

 

 

 
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Quoquo. Come le api al miele
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Autore: Titti Pece
QUOQUO. Come le api al miele
Salento. Paesaggi e percorsi del Gusto dall’occhio al palato.

Quoquo folletto del gusto e del sapore è anche un viaggiatore. Viaggiando nel Salento egli si è applicato nella ricerca ed esperienza di “luoghi, sapori, persone e cose che sono riusciti a mantenere l’incanto". Cosa che ha fatto seguendo una sua personale idea di gusto.
Ed.2007 - pp. 276 - € 25,00
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Salento
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Autore: Marcello Moscara
Salento

Il primo libro cubo dedicato al Salento dal fotografo Marcello Moscara. Una avvincente narrazione visiva che, attraverso  splendide fotografie sapientemente montate in sequenze che hanno il ritmo di un film, lascia vedere ed emozionalmente percepire un Salento tanto fuori dai clichè e tanto entusiasmante da apparire inedito agli stessi salentini. Il commento alle pagine è affidato, di tanto in tanto, a frammenti di letture e citazioni che svelano le predilezioni dell’autore, quasi le fonti che ispirano e costruiscono il suo sguardo. Testi in italiano e inglese.

Ed.2008 - pp 384 - € 20,00
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Salento Lungomare
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Autore: Marcello Moscara
Salento Lungomare

Vi siete mai chiesti come si manifesterebbe alla vista e alla esperienza di viaggio un Salento guardato camminando lentamente a piedi e senza mai muoversi dal bordo del mare? Il nuovo libro di Marcello Moscara è il racconto fotografico di un camminare solitario, lento e silenzioso, fatto tutto a piedi mantenendosi sempre sulla linea di confine tra la terra e il mare. Passo dopo passo, giorno dopo giorno, il fotografo viaggiatore si è mosso dall’Adriatico allo Ionio percorrendo 250 chilometri in quindici giorni, in un mese di maggio. Nelle pagine accompagnano le immagini dell’autore poesie inedite di Pierluigi Mele.Testi in italiano e inglese.


Ed.2008 - pp 384 - € 20,00

 
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Salento. Tutti i Santi Giorni
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Autore: Marcello Moscara
Salento. Tutti i Santi Giorni

“ Il Salento è terra di devoti e di santi. Il Salento è terra barocca. …. È scena, meraviglia, teatro di strada. Terra di luci, di bande, di canti “ (Marcello Moscara)
 “ il Paradiso, per quest'anima salentina,  non sarebbe una sorpresa così grande come per chi non ha conosciuto l'anticipo di beatitudine in vita di una festa di paese nel tacco d'Italia”  ( Edoardo Winspeare)
 
Ed. 2009 - € 20,00
 
 
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