I servizi del museo

Il blog di Quoquo

Sapiens dictus a sapore (Isidoro di Siviglia) // perché "il sapere non è altro che il dolce assaggio del sapore" (R:Barthes) //
IL TEAM

QuoquoMuseo del Gusto
Via Sant’Elia 56
73016 San Cesario di Lecce (Lecce) - Italy
tel. e fax: +39.0832.205309
www.quoquo.it
Marchio e format sono proprietà della Moscara Associati. Progetti d’Autore ® - Tutti i diritti riservati


COMITATO DIRETTIVO

GENERAL MANAGER
Titti Pece
Tel. 380-7558512
e-mail:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ART DIRECTION
Marcello Moscara
Tel 348-3192339
ART DIRECTION
Giancarlo Moscara
Tel. 3807558511
e-mail:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COLLABORAZIONI ALL'ESTERO
Claude Trautmann
Esperta di letterature europee e referente QuoquoMuseo a Parigi

COMITATO SCIENTIFICO
Rita Accogli
Funzionario area tecnico-scientifica dell'Orto Botanico dell'Università del Salento, esperta in gestione dell'ambiente e risorse del territorio
Paolo Benegiamo
Imprenditore agricolo esperto in gastronomia, già responsabile della Condotta Slow Food di Otranto
Francesco Caricato
Imprenditore agricolo, Direttore della Casa dell'Olivo di Leverano
Antonio Cassiano
Direttore del Museo Provinciale S. Castromediano di Lecce
Vincenzo Cazzato
professore ordinario di "Storia dell'architettura e Arte dei giardini", Università del Salento
Luigi De Bellis
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali
Università del Salento
Leonardo Gino Di Mitri
Storico della scienza e scrittore, esperto in storia dei sistemi di classificazione
Pietro Medagli
Botanico Università del Salento
Francesco Minonne
Parco naturalistico Costa Otranto-Leuca / Botanico esperto di biodiversità agraria e flora spontanea della Puglia
Chiara Pascali
Consulente web marketing, Media educator, Giornalista cinematografica
Titti Pece
Ideatrice e direttrice del QuoquoMuseo del Gusto, storica dell'arte, scrittrice, project manager e copy nello studio Moscara Associati
Leo Piccinno
Imprenditore agricolo, Presidente della Coldiretti provinciale Lecce
Enzo Pirelli
Esperto cucina salentina di tradizione
Antonello Russo
Imprenditore agroalimentare, Presidente nazionale Demeter - Associazione per la tutela della qualità biodinamica

CENTRO STUDI
la sua costituzione è prevista entro il 2011



Gestione a cura dell' Associazione Parco Salento




TEAM
TECNICO